- Risotto alla pescatora
- сущ.
пищ. Ризотто по-рыбацки (ризотто "Рыбацкое")
Итальяно-русский универсальный словарь. 2013.
Risotto alla pescatora
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risotto — ri·sòt·to s.m. CO primo piatto a base di riso e di vari ingredienti e aromi, cotto aggiungendo acqua, brodo o vino fino a ottenere un insieme di consistenza cremosa più o meno densa: risotto coi funghi, al nero di seppia, coi carciofi, alla… … Dizionario italiano
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